
Consegna in Italia gia da 4,99€ (fino a 1kg) oppure GRATUITA per ordini superiori a 65€!

Ferro
Il ferro è importante nella produzione dei globuli rossi, che trasportano l'ossigeno nel corpo.

Una carenza di ferro può portare ad anemia da carenza di ferro.
Le fonti di ferro includono: carne rossa, fegato, noci, frutta secca, fagioli...
L'indennità dietetica raccomandata (RDA):
- per gli adulti di età compresa tra 19 e 50 anni è di 8 mg al giorno per gli uomini, 18 mg per le donne, 27 mg per la gravidanza e 9 mg per l'allattamento. Le quantità più elevate nelle donne e in gravidanza sono dovute alla perdita di sangue durante le mestruazioni e alla rapida crescita del feto che richiede una maggiore circolazione sanguigna durante la gravidanza.
- anche gli adolescenti di età compresa tra 14 e 18 anni in fase di crescita attiva necessitano di maggiori quantità di ferro: 11 mg per i ragazzi, 15 mg per le ragazze, 27 mg per la gravidanza e 10 mg per l'allattamento,
- nelle donne di età superiore ai 51 anni la dose scende a 8 mg presupponendo che la cessazione delle mestruazioni sia avvenuta con la menopausa. Si può notare che la menopausa si verifica più tardi per alcune donne, quindi dovrebbero continuare a seguire la RDA per le donne più giovani fino alla conferma della menopausa.
Il livello di assunzione superiore tollerabile (UL) è la massima assunzione giornaliera che difficilmente può causare effetti dannosi sulla salute. L'UL per il ferro è di 45 mg al giorno per tutti i maschi e le femmine di età superiore ai 14 anni. Per le età più giovani, l'UL è di 40 mg.