V zadnjih letih je koncept alkalne diete (alkalna hrana) postal priljubljen kot holistični pristop k ohranjanju splošnega zdravja in dobrega počutja. Zagovorniki te diete menijo, da lahko uživanje alkalne hrane pomaga uravnotežiti pH v telesu, zmanjša vnetje in izboljša splošno zdravje. Toda kaj pravzaprav so alkalna živila in kakšne koristi ponujajo? Raziščimo morebitne prednosti vključitve teh živil v vašo prehrano. Kaj so alkalna živila oz. alkalna hrana ? Alkalna živila s

Kimchi, jed, ki izvira iz Koreje, je že dolgo veljala za glavno jed korejske kuhinje, vendar se je njena privlačnost razširila po vsem svetu. Naj bo kot priloga, začimba ali glavna atrakcija v skledi enolončnice, značilna mešanica pikantnih, kislih in umami okusov kimčija naredi edinstvenega. Čeprav je kimči prisoten že stoletja, danes pridobiva še večjo pozornost zaradi svojih zdravstvenih koristi, zlasti ker se je povečalo zanimanje za fermentirano hrano. Toda kaj pravzapra

Ko se bliža zima, se zmanjša količina sončne svetlobe, zaradi česar marsikdo težko dobi dovolj vitamina D3 iz naravnih virov. Vitamin D3 je pomembno hranilo, ki ga naše telo večinoma pridobi s sončno svetlobo, vendar so pozimi dodatki pomembna pomoč. Med temi dodatki izstopa olje jeter polenovke (COD LIVER OIL) kot naravni vir vitamina D3, ki prinaša še dodatne koristi za zdravje. Zakaj je vitamin D pozimi težje pridobiti? Glavni vir vitamina D je izpostavljenost sončni svetl

V zadnjih desetletjih je ultra predelana hrana postala stalnica mnogih diet po vsem svetu. So priročni, cenovno dostopni in pogosto okusni, vendar imajo te koristi veliko ceno za naše zdravje. Za razliko od polnovrednih živil, ki so minimalno predelana in ohranjajo svoje naravne hranilne vrednosti, so ultra predelana živila podvržena večstopenjskim procesom, ki jim odvzamejo njihove prvotne lastnosti in dodajo umetne sestavine, ki so lahko škodljive za naše telo in možgane. T

Magnezij je osmi najpogostejši element in sestavlja približno 2% Zemljine skorje. Je pa tretji najbolj zastopan element raztopljenih v morski vodi. Je srebrno-bela, zelo lahka kovina, za tretjino lažja od aluminija. Na zraku se v obliki prahu segreje in zagori. Gori z belim plamenom. Magnezij nima ne vonja in ne okusa. V periodnem sistemu ima oznako Mg in atomsko število 12, uporablja se v kovinski oz. jeklarski industriji in gradbeništvu, kot zaščita in dodatek zlitinam. Za