Ohranjanje uravnotežene prehrane kot vegetarijanec ali vegan je lahko koristno, a tudi izziv. Medtem ko je rastlinska prehrana bogata z vlakninami, antioksidanti in bistvenimi hranili, lahko primanjkuje nekaterih vitaminov in mineralov, ki jih najdemo predvsem v živalskih proizvodih. Za zagotovitev optimalnega zdravja bi morali vegetarijanci in vegani razmisliti o dopolnitvi svoje prehrane s posebnimi hranili (esencialna prehranska dopolnila za vegetarijance in vegane). Ta čl