Vitamina B7 (biotina)
La biotina è necessaria in quantità molto piccole per aiutare il corpo a produrre acidi grassi.
I batteri che vivono naturalmente nell'intestino sono in grado di produrre biotina, quindi non è chiaro se sia necessaria ulteriore biotina dalla dieta.
La biotina si trova anche in una vasta gamma di alimenti, ma solo a livelli molto bassi.
La dose giornaliera raccomandata (RDA) non esiste per la biotina perché non ci sono prove sufficienti per suggerire una quantità giornaliera necessaria alla maggior parte delle persone sane. Esiste invece un livello AI (Adequate Intake), che si presume garantisca l’adeguatezza nutrizionale.
L’intelligenza artificiale per la biotina:
- per uomini e donne di età pari o superiore a 19 anni e per le donne in gravidanza è di 30 microgrammi (30 µg) al giorno,
- le donne che allattano necessitano di 35 microgrammi (35 µg) al giorno.
Un livello di assunzione superiore tollerabile (UL) è la dose massima giornaliera che difficilmente può causare effetti collaterali avversi nella popolazione generale. Non esiste un limite massimo per la biotina a causa della mancanza di rapporti che mostrano effetti negativi derivanti da assunzioni molto elevate.