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Il kimchi è salutare?
Il kimchi, un piatto originario della Corea, è stato a lungo considerato un alimento base della cucina coreana, ma il suo fascino si è diffuso in tutto il mondo. Sia come contorno, condimento o come attrazione principale in una ciotola di stufato, la miscela distintiva di sapori speziati, aspri e umami del kimchi lo rende unico. Sebbene il kimchi sia in circolazione da secoli, oggi sta guadagnando ancora più attenzione grazie ai suoi benefici per la salute, in particolare per
19 gen 2025Tempo di lettura: 6 min


Perché l’inverno potrebbe rendere necessari gli integratori di vitamina D3
Con l’avvicinarsi dell’inverno, la luce solare diminuisce e molte persone trovano difficile assumere abbastanza vitamina D3 solo da fonti naturali. La vitamina D3 è un nutriente cruciale che assorbiamo principalmente dall'esposizione al sole, ma nei mesi più bui e freddi gli integratori diventano un'opzione importante. Tra questi spicca l’olio di fegato di merluzzo che rappresenta una fonte naturale di vitamina D3, offrendo inoltre ulteriori benefici per la salute. Perché la
10 nov 2024Tempo di lettura: 2 min


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